同仁堂冰糖银耳炖燕窝（燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起怎么炖）

　　主要食材：银耳30克，冰糖适量。

　　其他食材：燕窝2盏，枸杞10粒。

　　同仁堂冰糖银耳炖燕窝（燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起怎么炖）-第1张图片-中式滋补

　　1.燕窝先用水泡两个小时以上，越陈的燕窝泡时间就越长；银耳泡半小时。

　　2.待燕窝泡软后，挑出燕毛等杂质。

　　冰糖银耳炖燕窝（燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起怎么炖）-第2张图片-中式滋补

　　3.将枸杞洗净，泡发的银耳剪成小朵，燕窝撕成小片。

　　4.在炖盅内放入适量的水，将燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起放入炖盅中，改好盖子，放入蒸锅中。

　　5.大火烧开后，改小火炖一个小时左右即可。 3

　　清热降火、润肺止咳、养阴润燥、益气补中、美容养颜。

　　燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。