工业制冰工艺中盐水制冰温度控制的注意事项广州冰块的具体问题可以到我们网站了解一下,也有业内领域专业的客服为您解答问题,为成功合作打下一个良好的开端!http://www.lczbc.cn/ ![]() 1盐水温度11直接影响结冰速度和冰的质量。1降低时,冻结速度增加,但要求蒸发温度更低,使制冷系数降低。当1上升时,盐水与冰桶之间的传热不利,冻结速度变慢。一般1在-10。 2盐水温度和蒸发温度之间较大的温差2可以加速盐水和制冷剂之间的热交换,有利于盐水的降温,但随着2的增加,会要求较低的蒸发温度,从而导致压缩机单位功耗增加。所以蒸发温度和盐水温度相差5。 3盐水的凝固温度要使盐水在制冰池中连续循环,必须保证在低温下不会结冰。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度,就有结冰的危险。但是,如果要求盐水的凝固温度过低,搅拌器的功耗会随着盐水浓度的增加而增加。所以盐水的凝固温度一般设定为比蒸发温度低6~8。 |
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