1、地域风情法云吞加盟的具体问题可以到我们网站了解一下,也有业内领域专业的客服为您解答问题,为成功合作打下一个良好的开端!http://www.gyzsgy.com/ ![]() 地域风情法是指以餐饮风味比较著的地区、地域范围作为餐饮店的店,这种取方法多以乡情为主要特色,这样既能反映餐饮店的经营风味,又具有一定的人情味。如“鲁南餐厅”、“川府大酒楼”、“那湘情饭庄”、“辣妹子大酒楼”等。 2、城市风味法 城市风味法是指将饮食风味比较著,有一定特色的城市作为酒楼饭庄等餐饮店的店,如“山东大酒楼”、“重庆火锅城”、“青岛海鲜城”、“广州渔家乐”等。采用城市风味法既可以是餐饮店属地的市别:如“南京大饭庄”、“燕京大酒楼”;也可以是餐饮店属地以外的城市或城市别,如北京地区的“重庆大酒楼”、“广州海鲜楼”、“四川美食城”等。 3、诗词歌赋法 诗词歌赋法是借古典诗词歌赋和著篇中的地、景观、词句等作为餐饮店的店,在我国的古典著如(红楼梦)(水浒传)《诗经)和 唐诗宋词等作品中,有大量的情景描写和典故。不少餐饮店都借用其中的景观称作为店如“稻香村”、“杏花村”、“大观园”、“翠亨亭”等。 4、人事件法 人事件法是以中外历史人的字、字号、饮食爱好或与人有关的事项作为餐饮店的称设计的依据,并将餐饮店的经营风味和人事件结合起来,设计出餐饮店的称,如“东坡大酒楼”、“太白大酒楼”、“毛家菜馆”等。 5、口味特色法 口味特色法是以餐饮店的经营风味为基础,用简短的几个字词突出餐饮店的口味特色,以此来作为餐饮店的店,如“香餐厅”、“翠满园酒楼”、“满堂春餐饮有限”等。 6、店主厨师法 店主厨师法是指一些餐厅在命中,直接利用店主或厨师的字或在当地餐饮界有一定影响的传说人物、姓氏作为餐饮店的店,如“马兰拉面”、“王老爹饭庄”、“谭鱼头火锅店”等。采用这种店设计法,餐厅的称可能在当地有一定影响,但主要靠餐厅开业后的经营特色和产品质量取胜。 |
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