新闻不同餐厨具的材质分类和检测标准2023/7/25 19:45:10

2023-7-25 19:45| 发布者: 天若有情| 查看: 76| 评论: 0

摘要: 　　餐厨具的产品标准除了食品接触材料类的卫生理化、微生物要求外，还有物理方面要求，比如保温容器的保温性能、密封性能，不锈钢餐厨具的耐腐蚀性等。检测单位https://www.baijiantest.com百检网是一家B2B检测电商 ...

　　餐厨具的产品标准除了食品接触材料类的卫生理化、微生物要求外，还有物理方面要求，比如保温容器的保温性能、密封性能，不锈钢餐厨具的耐腐蚀性等。检测单位https://www.baijiantest.com百检网是一家B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业和个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA），为广大用户提供一站式检测服务。400-101-7153！

　　餐厨具包括各种锅碗瓢盆以及各类厨房工具等等。

　　餐厨具产品范围

　　杯类：玻璃杯、塑料杯、纸杯、陶瓷杯、保温杯;

　　瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐、塑料瓶;

　　壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶，运动水壶，保温壶;

　　盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格;

　　餐具：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖;

　　厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅、各类厨房用具;

　　刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀;

　　包装：食品包装、锡箔纸、蛋糕盒;

　　吸管：纸吸管、塑料吸管、竹吸管、玻璃吸管;

　　其他：一次性手套、冰袋、食物涂料、菜板。

　　产品材质分类检测标准

　　产品材质：不锈钢类

　　检测标准：不锈钢真空杯GB/T 29606、不锈钢厨具QB/T 2174、不锈钢器皿GB/T 29601、不锈钢餐具GB/T

　　15067.2、不锈钢水果刀GB/T 30769、不锈钢真空气压壶QB/T 5285、菜刀QB/T 1924

　　产品材质：玻璃

　　检测标准：玻璃杯QB/T 4162、耐热玻璃器具GB 17762、餐饮用钢化玻璃器皿QB/T 4064、双层玻璃口杯QB/T

　　5035、日用玻璃陶瓷GB/T 30771、玻璃器皿高脚杯QB/T 4946

　　产品材质：陶瓷

　　检测标准：日用精陶器GB/T 10815、日用白云陶器GB/T 29491、普通陶瓷烹调器QB/T 2579、精细陶瓷烹调器QB/T

　　2580、日用玻璃陶瓷GB/T 30771、紫砂陶器GB/T 10816、日用瓷器GB/T 3532

　　产品材质：塑料

　　检测标准：一次性可降解餐饮具通用技术要求GB/T 18006.3、食品塑料周转箱GB/T 5737、密胺塑料餐具QB/T 1999、塑料保鲜盒

　　GB/T 32094、日用塑料水壶QB/T 4882、塑料饮水口杯QB/T 4049、塑料菜板QB/T 1870、食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T

　　28118、聚酯(PET)无汽饮料瓶 QB/T 2357、聚乙烯吹塑容器GB/T 13508、聚丙烯饮用吸管GB/T 24693

　　产品材质：纸

　　检测标准：纸浆模塑餐具QB/T 4763、纸浆模塑餐具GB/T 36787、餐用纸制品QB/T 2898、纸杯GB/T 27590、纸碗GB/T

　　27591、纸餐盒GB/T 27589

　　产品材质：其他材质

　　检测标准：日用保温容器GB/T 11416、运动水壶的安全要求GB/T 30230、一次性筷子第1部分：木筷GB/T 19790.1、一次性筷子

　　第2部分：竹筷GB/T 19790.2、家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 GB/T 32095。

　　检测项目

　　感官要求、容积、负重、跌落、耐热、耐油、耐污染、微波炉适用性、洗碗机适用性、含水率、密封性能、保温性能等。具体依据产品及检测标准而定。