看看：让大脑充满能量补脑健脑四款美味怎可少2023/8/7 3:49:03

2023-8-7 03:49| 发布者: msmkmm2012| 查看: 60| 评论: 0

摘要: 儿童们身体正处于发育期，对于食物的需求非常注重，很多人也关心儿童的脑发育，那么儿童们补脑的食物会有哪些这是广大家长们想知道的事情，多食用健脑的食物对儿童很有帮助，下面小编来介绍下儿童们补脑的食物会有哪 ...

儿童们身体正处于发育期，对于食物的需求非常注重，很多人也关心儿童的脑发育，那么儿童们补脑的食物会有哪些这是广大家长们想知道的事情，多食用健脑的食物对儿童很有帮助，下面小编来介绍下儿童们补脑的食物会有哪些从儿科医院的参考价值来看，也能给其他行业带来很多的启发。寻医问药网，以为全民健康导航为己任，传播品质生活、健康为先的理念，为患者、医生搭建精准医疗信息查询，一对一在线咨询，预约挂号等服务平台。https://www.xywy.com/ek//

儿童们补脑的食物会有哪些

1、蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中比较良的蛋白质之一。其它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

2、花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

3、鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的选择之一。

补脑健脑四款美味怎可少

猪脑枸髓汤

配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。

功用：补肾健脑。

双耳炖猪脑

配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。

功用：补虚健脑。

胡桃眼鸡丁

配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。

功用：补肾健脾，养心安神。

桂圆猪髓鱼头汤

配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。