聊一聊：质构仪测验应该遵从的一些准则

2022-7-13 17:33| 发布者: msmkmm2012| 查看: 62| 评论: 0

摘要: 质构仪的测验，遵从一些基本的准则：1、分辨样本：样本能不能现解决，如果是外型标准的，如这种的样本比较好测验。假如外型不规律，那测验的时候必须动动脑子了，这种的样本重复性十分不好，每一个样本都是有差别。 ...

质构仪的测验，遵从一些基本的准则：1、分辨样本：样本能不能现解决，如果是外型标准的，如这种的样本比较好测验。假如外型不规律，那测验的时候必须动动脑子了，这种的样本重复性十分不好，每一个样本都是有差别。提议用小探头穿刺的方式现，这种能够绕开样本不规律造成的偏差。为了快速增长，Brookfield 粘度计不惜改变战略，重新布局产品，从而获得意想不到的效果。https://www.njhuiheng.com

2、样本基本明确好后，选用和际生产加工或仿照人进食的方式现挑选比较合适的探头，如样本必须切，选用切割刀，假如样本必须用手指压或是捏，选用柱状探头，假如样本必须刺进测验，选用针型或是2直径的探头。尽可能模拟样本的处理方法现测验效果较为好一点。

3、质构仪方式挑选：必须依据样本的详细特性现挑选，以及想获得什么参数。获得什么测验是依据样本的特性来考虑的，要样本具备这种的特性，因而必须剖析自己的样本。4、基本参数设置：通常情况下，仪器设备供应商都是会提供详细的基本参数设置方式，假如质构仪就会有许多现成的方式，可以直接拿来运用。要是没有方式，也能够自己设定，通常情况下就是测验的参数，测验前速率不适合过，通常在2-3上下，测试速度更是常规，通常在1-2上下，测验后速率，依据样本特性现，要是没有黏性，通常挑选5-10，如果有黏性比较好是和测试速度相同。5、结论剖析，功能强大的设备通常都可以直接出来测验结构，假如不可以自行剖析，能够依据自己的必须找必须的参数，如硬度和黏性，通常基本都是比较高的峰值和比较低的负峰。6、均值的挑选，做质构仪的测验，一定要均值，并且越多越有代表性，一定不可以粗心说做一个就可以了，只有均值才有有效的说服力。