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每天一道家常菜:红烧排骨 口感软糯入味
每天一道家常菜:红烧排骨 口感软糯入味
红烧排骨是一道非常经典美味的家常菜,色泽红亮诱人,口感软糯入味。下面是一个详细且成功率高的做法:【所需食材】主料:猪肋排:500克(最好选择肋排,肉质较嫩)辅料:生姜:1小块(约20克),切片大葱:1小段( ...
2025-7-23 22:12
每天一道家常菜:番茄土豆炖牛肉 汤汁浓郁,牛肉软烂
每天一道家常菜:番茄土豆炖牛肉 汤汁浓郁,牛肉软烂
番茄土豆炖牛肉是一道非常经典又美味的家常菜,汤汁浓郁,牛肉软烂,土豆粉糯,番茄酸甜开胃。下面是详细的做法:🍖 所需食材主料:牛肉:500克(最好选择牛腩、牛肋条或牛腱子,带点筋和脂肪炖出来更香更软 ...
2025-7-22 23:22
每天一道家常菜:芹菜炒牛肉 滑嫩清香,非常下饭
每天一道家常菜:芹菜炒牛肉 滑嫩清香,非常下饭
芹菜炒牛肉是一道经典的家常菜,口感脆嫩鲜美,牛肉滑嫩,芹菜清香,非常下饭。下面是一个详细的家常做法,简单易学,保证好吃:芹菜炒牛肉特点:快手、家常、咸鲜微辣、牛肉滑嫩、芹菜爽脆【食材】 (2-3人份)牛肉: ...
2025-7-21 22:43
每天一道家常菜:青椒炒鸡块 鲜香嫩滑,微辣开胃
每天一道家常菜:青椒炒鸡块 鲜香嫩滑,微辣开胃
青椒炒鸡块是一道经典的家常菜,鲜香嫩滑,微辣开胃。以下是详细的做法,步骤清晰,保证新手也能做好:🍗【食材准备】鸡腿肉或鸡胸肉:约 300克 (鸡腿肉更嫩滑多汁,推荐使用;鸡胸肉低脂但口感略柴)青椒 ...
2025-7-20 22:35
三伏天必喝8碗汤!清热祛湿,赶走暑气!
三伏天必喝8碗汤!清热祛湿,赶走暑气!
天气炎热时,喝汤确实是解暑的好方法!选择清淡、易消化、富含水分、具有清热利湿或生津止渴功效的汤品最为适宜。以下是一些非常适合炎热天气的解暑汤品推荐:绿豆汤解暑明星!绿豆性凉,清热解毒、消暑利水的功效最 ...
2025-7-16 22:30
追剧必备神器!这盘红烧猪蹄香到舔手指!
追剧必备神器!这盘红烧猪蹄香到舔手指!
猪蹄软糯入味、胶质满满,绝对是人见人爱的美味!下面分享一个经典红烧猪蹄做法所需食材主料:猪蹄 2只 (约1500克,最好选前蹄,筋多肉嫩,让店家剁成块)焯水去腥:姜片 4-5片、葱段 2段、料酒 2汤匙炒糖色/增色:冰 ...
2025-7-9 23:35
这盘口水鸡让我狂炫三碗饭!附万能凉拌酱汁公式
这盘口水鸡让我狂炫三碗饭!附万能凉拌酱汁公式
口水鸡是一道经典的川味凉菜,以其麻辣鲜香、皮脆肉嫩、让人口水直流而闻名。下面是详细的家常做法,保证简单又美味:核心要点鸡肉嫩滑的关键:用鸡腿肉(带皮最好),煮制火候精准(断生即可),迅速冰镇。灵魂酱汁 ...
2025-5-29 00:17
5分钟快手菜!番茄炒蛋这么做,比肉还香!
5分钟快手菜!番茄炒蛋这么做,比肉还香!
番茄炒蛋的家常做法(国民下饭菜!5分钟搞定,酸甜嫩滑一口入魂~)🍅 食材准备番茄 2个(选软熟多汁的)鸡蛋 3-4个小葱 1根盐 1小勺、白糖 1小勺(提鲜关键!)番茄酱 1勺(可选,汤汁更浓郁)香油 几滴( ...
2025-3-23 19:20
被追问99次的配方!鱼香肉丝这么做,隔壁小孩连夜认干妈
被追问99次的配方!鱼香肉丝这么做,隔壁小孩连夜认干妈
鱼香肉丝的家常做法(酸甜辣鲜,正宗下饭菜!零失败教程~)🌶️ 食材准备主料猪里脊肉 200g木耳 5-6朵(泡发)青椒 1个(或胡萝卜半根,按喜好)笋丝 50g(可选,可用茭白代替)腌肉料生抽 1勺料酒 ...
2025-3-23 18:27
后悔现在才知道!可乐鸡翅这样做,比红烧肉还上头!
后悔现在才知道!可乐鸡翅这样做,比红烧肉还上头!
可乐鸡翅的家常做法(简单易上手,新手也能一次成功!)食材准备鸡翅中 10-12个可乐 1罐(330ml,普通可乐即可)生姜 3片、葱段 2根生抽 2勺、老抽 1勺(上色用,没有可省)料酒 1勺盐 少许(根据口味调整)白芝麻( ...
2025-3-23 16:50
水煮肉片终极配方!肉嫩汤鲜,吃一次就上瘾!
水煮肉片终极配方!肉嫩汤鲜,吃一次就上瘾!
水煮肉片是一道经典的川菜,麻辣鲜香,肉片滑嫩,做法简单易学。以下是家常版水煮肉片的详细做法:食材准备主料:猪里脊肉 300g配菜:豆芽 200g、青菜(如生菜或白菜)适量调料:干辣椒 10-15个花椒 1小把蒜 4-5瓣姜 ...
2025-3-9 21:33
土豆炖鸡块家常做法,营养美味,好吃到舔盘
土豆炖鸡块家常做法,营养美味,好吃到舔盘
材料:鸡腿肉或鸡胸肉:300克土豆:2个姜蒜:适量葱:2根料酒:1汤匙生抽:1汤匙老抽:1/2汤匙白糖:1茶匙盐:适量食用油:适量清水:适量步骤:准备鸡肉:鸡肉切块,加入料酒、生抽、盐,抓匀腌制15分钟。处理土豆 ...
2025-3-7 21:51
辣子鸡的家常做法 非常下饭
辣子鸡的家常做法 非常下饭
材料:鸡腿肉或鸡胸肉:300克干辣椒:适量花椒:1小把姜蒜:适量葱:2根料酒:1汤匙生抽:1汤匙老抽:1/2汤匙白糖:1茶匙盐:适量淀粉:1汤匙食用油:适量白芝麻:适量(可选)步骤:准备鸡肉:鸡肉切小块,加入料酒 ...
2025-3-7 21:19
干锅肥肠的家常做法分享 贼好吃
干锅肥肠的家常做法分享 贼好吃
干锅肥肠的家常做法材料:肥肠 500克青椒 2个红椒 1个洋葱 半个大蒜 5瓣姜 1块干辣椒 适量花椒 适量豆瓣酱 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺料酒 1大勺白糖 1小勺盐 适量食用油 适量步骤:处理肥肠:肥肠洗净,放入沸水中 ...
2025-2-17 22:24
烤羊排的做法 外皮酥脆香气扑鼻
烤羊排的做法 外皮酥脆香气扑鼻
烤羊排是一道非常受欢迎的美食,外皮酥脆、肉里多汁,香气扑鼻。以下是详细的烤羊排做法,供你参考:材料准备羊排:七八根(建议选择新鲜的羊排,口感更佳)蔬菜:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个调料:盐、糖、胡椒粉 ...
2025-1-26 16:15

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